家常红烧香菇的做法?红烧鲜香菇的做法

  发布时间:2025-06-09 11:12:15   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 红烧香菇怎么做好吃
  2. 红烧黄瓜香菇家常做法
  3. 牛肉红烧香菇的烧鲜做法

红烧香菇怎么做好吃

红烧香菇想要做好吃方法如下

材料木耳50克,香菇100克 ,家常西红柿半个 ,红烧猪肉200克  ,香菇香菇葱片 ,法红法盐,烧鲜黄瓜

做法1.猪肉切片 ,家常用料酒 。红烧老抽 ,香菇香菇半个蛋清 ,法红法还有一点食用油事先喂好肉片 。烧鲜

2.黄瓜切片用少许盐腌上

3.西红柿剥皮切丁

4.锅中放少许油,放入大葱片炒香后倒入浆好的肉片 ,滑炒  。肉片熟了以后捞出放入小碗内 。

5.在到入少许油,先放入木耳,香菇煸炒2分钟,倒入腌好的黄瓜片,大火翻炒同时放入少许的番茄丁 ,煸炒一分钟倒入事先炒好的肉片 ,翻炒一下 ,放入小许盐 ,就可以出锅了

红烧黄瓜香菇家常做法

用料

香菇12朵,黄瓜1根 ,蚝油1勺,生抽2勺 ,白糖1勺  ,盐适量,淀粉1勺,香菜2根

红烧黄花香菇的做法步骤

1.香菇,黄瓜用冷水清洗干净 。

2.香菇去掉根部 ,划十字花,黄瓜切片。

3.把香菇沸水煮软 。

4.捞出备用 。

5.切蒜末,然后调汁 。

6.起锅烧油  ,蒜末爆香 ,放入香菇两面煎到金黄  ,放入黄瓜片 ,倒入调汁 。翻炒均匀 ,炒出锅气  。

7.装盘,撒上香菜末  。

牛肉红烧香菇的做法

材料 :

-牛肉:500克

-香菇:10个

-姜:适量

-蒜:适量

-料酒  :适量

-生抽:适量

-老抽 :适量

-白糖:适量

-盐 :适量

-食用油:适量

-清水 :适量

做法:

1.牛肉切成块状 ,香菇切两半 。姜、蒜切末备用。

2.锅中加适量的油烧热 ,放入姜蒜煸炒出香味 。

3.加入牛肉块煸炒至变色 。

4.加入适量的料酒煸炒多次 ,使肉质更加鲜嫩。

5.加入适量的生抽和老抽 ,继续翻炒,让牛肉均匀上色。

6.加入适量的白糖,继续煸炒至糖完全融化 。

7.加适量的清水 ,水量要稍微多一些 ,放入香菇 ,再煮开。

8.改成小火,盖上锅盖焖煮约40分钟,让香菇和牛肉充分入味 。

9.40分钟后 ,加入适量盐 ,翻炒均匀即可出锅 。

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